craft 300L mini beer Εμπορικός εξοπλισμός ζυθοποιίας για μπαρ
Εμπορεύματα
Προσδιορισμός
Ποσότητα
Mash tun/ Lauter tun
Μικτή χωρητικότητα: 375L Χρήσιμη χωρητικότητα: 300L Μέγεθος περιγράμματος: 960*1800 Εσωτερικό κέλυφος: SUS304 πλήρως συγκολλημένο. TH=3mm Εξωτερικό κέλυφος: SUS304 πλήρως συγκολλημένο. TH=2mm 100% συγκόλληση TIG με ασπίδα καθαρού αερίου αργού Εσωτερικό φινίρισμα: Συνολική στίλβωση στα 0,4 μm χωρίς νεκρή γωνία Μόνωση: PU; TH=80mm Εξοπλισμένο με: μαχαίρι τσουγκράνας, Ισχύς: 0,75 KW, Αναλογία ταχύτητας: 1:25. Κοπή λέιζερ V-wire False Bottom Ψιλό πάνω και κεκλιμένο κάτω Ανθρωποθυρίδα γυάλινης κορυφής Μπάλα καθαρισμού CIP Είσοδος ζεστού νερού αισθητήρας θερμοκρασίας υψηλής ακρίβειας 3 τεμ πλήρως SUS304 πόδια βαρέως τύπου με μαξιλαράκι ισοπέδωσης
1
Βραστήρας παρασκευής/δεξαμενή Whirlpool
Μικτή χωρητικότητα: 375L Χρήσιμη χωρητικότητα: 300L Μέγεθος περιγράμματος: 960*1800 Εσωτερικό κέλυφος: SUS304 πλήρως συγκολλημένο. TH=3mm Εξωτερικό κέλυφος: SUS304 πλήρως συγκολλημένο. TH=2mm 100% συγκόλληση TIG με ασπίδα καθαρού αερίου αργού Εσωτερικό φινίρισμα: Συνολική στίλβωση στα 0,4 μm χωρίς νεκρή γωνία Εξοπλισμένο με μαχαίρι τσουγκράνας Μόνωση: PU; TH=80mm Τρόπος θέρμανσης: θέρμανση με ατμό Ανθρωποθυρίδα γυάλινης κορυφής Εφαπτομενική είσοδος Είσοδος τροφοδοσίας Έξοδος εκκένωσης Έξοδος αποστράγγισης Μπάλα καθαρισμού CIP Ψιλό πάνω και κεκλιμένο κάτω 3 τεμ πλήρως SUS304 πόδια βαρέως τύπου με μαξιλαράκι ισοπέδωσης
1
Λειτουργική Πλατφόρμα
Ανοξείδωτο ατσάλι 304 Υλικό Μη γλιστερό μεταλλικό δάπεδο Ενσωματωμένη σκάλα ή σκάλα Συμπαγής και εδαφική ράγα χειρός Κάθε συγκόλληση σε λείο υγειονομικό φινίρισμα Εύκολος καθαρισμός και προστασία του εργαζομένου
1
Πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας
Χώρος ψύξης 3 Τετραγωνικά μέτρα Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι Απόσταση πιάτων: 6mm Ρυθμός ροής μούστου: 0,4---0,8m/s Ρυθμός ροής νερού ψύξης: 1—3 m/s Θερμοκρασία εισόδου μούστου: 95-100℃, Θερμοκρασία εξόδου μούστου: 8—12℃ Πίεση σχεδίασης: 1,0Mpa; Διάμετρος σωλήνα νερού βρύσης εισαγωγής και εξαγωγής: DN25; Διάμετρος σωλήνα εισαγωγής και εξαγωγής βύνης: DN25; Διάμετρος σωλήνα παγωμένου νερού εισαγωγής και εξαγωγής: DN25.
1
Δεξαμενή Ζύμωσης
Μικτή χωρητικότητα: 375L Χρήσιμη χωρητικότητα: 300L Μέγεθος: 960*1780 Εσωτερικό:SS304.TH=3.0mm Εξωτερικό:SS304.TH=2.0mm 100% συγκόλληση TIG με ασπίδα καθαρού αερίου αργού Εσωτερικό φινίρισμα: Συνολικό γυάλισμα έως 0,4μm χωρίς νεκρή γωνία Μόνωση: Πολυουρεθάνη; TH=80mm Μπουφάν Glycol: Μπουφάν ψύξης με ζώνη παγωμένου νερού Κεφαλή πιάτου και πάτος κώνου 60 μοιρών Πλαϊνή φρεάτιο: 330*430mm. Πλήρης υγειονομική βαλβίδα δειγματοληψίας ασηπτικού στυλ Αντικραδασμικό μανόμετρο στον βραχίονα CIP 3 τεμ. πλήρως SUS304 πόδια βαρέως τύπου με μαξιλαράκι ισοπέδωσης και στήριξη ποδιών Thermowell για αισθητήρα θερμοκρασίας υψηλής ακρίβειας Πίεση δεξαμενής ζύμωσης: Πίεση σχεδίασης 0,3 MPa; Πίεση εργασίας 0,2Mpa.
6
Δεξαμενή παγωμένου νερού
Μικτή χωρητικότητα:825L; Χρήσιμη χωρητικότητα: 800L. Μέγεθος: 1160*1950 Εσωτερικό:SS304.TH=3.0mm Εξωτερικό:SS304.TH=2.0mm 100% συγκόλληση TIG με ασπίδα καθαρού αερίου αργού Εσωτερικό φινίρισμα: Συνολική στίλβωση στα 0,4 μm χωρίς νεκρή γωνία Μόνωση: Πολυουρεθάνη; TH=80mm Κορυφαίο φρεάτιο: 600*600 4 τμχ πλήρως SUS304 πόδια βαρέως τύπου με μαξιλαράκι ισοπέδωσης 2 σετ είσοδος και έξοδος νερού Glycol Thermowell για αισθητήρα θερμοκρασίας υψηλής ακρίβειας
Υλικό ντουλαπιού: Anti-power Plastic painting Πίνακας οργάνων Ηλεκτρικά εξαρτήματα: Παγκοσμίως διάσημη μάρκα πιστοποιημένη CE Ενεργοποίηση/απενεργοποίηση αντλίας πολτοποίησης Ενεργοποίηση/απενεργοποίηση κινητήρα τσουγκράνας ή αναδευτήρα Ένδειξη θερμοκρασίας και Αυτόματος/Χειροκίνητος έλεγχος θέρμανσης για τις δεξαμενές παρασκευής Auto/Manu Έλεγχος αντλίας νερού γλυκόλης Αυτόματος/Χειροκίνητος έλεγχος ψυκτικού συγκροτήματος Ένδειξη θερμοκρασίας και Auto/Manu Control για FV Ένδειξη θερμοκρασίας και έλεγχος για GWT CIP Έλεγχος αντλίας και θέρμανσης
Εξοπλισμός παρασκευής μπύρας εστιατορίου 300 λίτρων, χωρητικότητας 300 λίτρων, αυτός είναι ένας βραστήρας mash tun/brew, ο οποίος θερμαίνεται με ηλεκτρική θέρμανση 18kw και 380V. Τροφοδοτήστε σε αυτήν τη συσκευή. Αυτή είναι μια δεξαμενή lauter tun/whirlpool. Το πάνω μέρος είναι το lauter tun και το κάτω είναι το υδρομασάζ. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή μούστου. Αυτός ο εξοπλισμός μπύρας 300L είναι εξοπλισμένος με 6 ζυμωτήρες, που παράγουν 2-3 είδη μπύρας, που καλύπτουν μια έκταση 22 τετραγωνικών μέτρων. Η διάρκεια ζωής της μπύρας στο κουτί μπορεί να φτάσει τους 6 μήνες, μπορεί να παράγει μαύρη μπύρα, σιτάρι, κριθάρι, μπύρα φρούτων.